Lokma, İzmir yüzyıllardır süregelen, vazgeçilmez bir simgedir. Yumuşak ya da kızarmış hamurdan yapılan ve tatlı sıvı içinde yüzdürülen lokmalar, üzerine nar ekstralarla süslenerek sunulur. Her bir lokma, bu şehirdeki gelenek mirasının bir özüdır ve ziyaretçilerin mutlaka denemesi gereken bir incelik kaynağıdır. İzmir